Despre cel mai mare dar

18 octombrie 2011 | 440 afisări | 0 comentarii

Chiar cel mai mare… Chiar cel mai drag… Bucurați-vă din plin de asemenea momente!

Chiar cel mai mare… Chiar cel mai drag…

Bucurați-vă din plin de asemenea momente!

tags: , ,

vezi mai mult vezi mai puţin

Dovleac copt (reţetă)

31 octombrie 2010 | 830 afisări | 3 comentarii

Toată lumea se învârte zilele astea în jurul bostanilor. Ori desenaţi, ori sculptaţi, ori neobişnuiţi – bostanii sunt, cu siguranţă, vedetele acestui week-end. Am fost vineri seara la părinţi, acasă şi am descoperit o adevărată bostănărie. De la mic la mare, în diverse culori şi forme.

Toată lumea se învârte zilele astea în jurul bostanilor. Ori desenaţi, ori sculptaţi, ori neobişnuiţi – bostanii sunt, cu siguranţă, vedetele acestui week-end. Am fost vineri seara la părinţi, acasă şi am descoperit o adevărată bostănărie. De la mic la mare, în diverse culori şi forme.

Mama ne-a propus şi nouă un bostan, asta după ce am savurat nişte plăcintuţe gustoşele cu dovleac. Am negociat şi am ajuns la două bucăţi, dar nu pur şi simplu – ci gata curăţate.

De ieri până azi, bărbatu-meu ţine una şi bună să-i fac bostan copt.

M-am documentat şi am descoperit 2 reţete. Logic că am urmat-o pe cea mai simplă.

1.  Întâi v-o povestesc pe cealaltă:

  • Dovleacul curăţat se taie în bucăţi potrivite;
  • Se fierb î napă vro 15 minute apoi se scurge apa ;
  • Se curăţă de coajă fiecare bucată şi se toacă bine, până obşinem o piure de dovleac ;
  • Se adaugă zahăr după gust şi se serveşte.

După idee ar trebui să arate cama aşa:

2.  Eu am şmecherit un pic şi am păşit vreo două etape:

  • Dovleacul curăţat l-am dat prin răzătoare ;
  • Am adăugat un pic de sare ca să prindă gust ;
  • Am pus masa la foc într-un ceaun şi am mestecat de câteva ori timp de vreo 15 minute ;
  • La sfârşit am adaugat zahăr după gustul familiei.

A ieşit la fel cum ne imaginam că va ieşi după reţeta «lungă » ;):

Poftă mare !

11 September 2012 13:01 Mirela spune: O reteta foarte gustoasa fara prea multe calorii :)

31 March 2012 6:36 Razvi spune: Dragut blog ul tau nu doar ca ne delectam cu cateva preparate deliciose dar putem sa zambim vazandu-te pe tine pe blog.

17 November 2010 12:58 Strumful spune: Si mie imi place dovleacul copt. Este bun si sanatos :)

vezi mai mult vezi mai puţin