tort3

Cel mai gustos tort din ultimii 9 ani!

20 iunie 2017 | 170 afisări | 0 comentarii

Găteam în adolescență foarte des deserturi, pentru că nu erau atât de accesibile ca astăzi, prin supermarketuri, dar și pentru că aveam produse de casă mereu la îndemână – ouă, miere, lactate, fructe, etc.

Găteam în adolescență foarte des deserturi, pentru că nu erau atât de accesibile ca astăzi, prin supermarketuri, dar și pentru că aveam produse de casă mereu la îndemână – ouă, miere, lactate, fructe, etc.

De când am copii, dar și cuptor, gătesc des, însă de cele mai multe ori prefer să le fac checuri, budincă sau muffins – copturi care se prepară mai ușor și nu necesită ornare.

Astăzi am gătit un tort, unul special, după rețeta cea din adolescență. Special deoarece este pentru omul iubit, tatăl copiilor mei și soțul meu care mă susține și ajută în toate. Un cadou ar fi fost banal – un tort făcut de mine, ornat pe la 12:30 noaptea, în care am pus multă pasiune și dragoste – ăsta e cel mai frumos cadou, părerea mea.

tortcapsuna

Turtele se fac separat: 3 ouă, 200 gr zahăr, 250 gr făină, un pachet de zahăr vanilat sau un pic de esență de vanilie (folosesc doar Dr. Oetker), seama de la o jumătate de lămâie și un pachet de praf de copt (folosesc doar Dr. Oetker). Se bat inițial ouăle cu zahărul, iar apoi se adaugă restul și se dă la copt (35-45 min, la 180 grade). pentru una dintre turte puteți adăuga o lingură de cacao și veți obține efectul „Ziua-noaptea”. Faceți 2, maxim 3 turte.

Crema: Smântână de casă (în cel mai bun caz, ea se bate cel mai bine cu zahăr) și zahăr după gust (la 300 gr smântână minim 100 gr zahăr). Eu am folosit smântână din comerț, de 20%, cea mai consistentă la noi fiind cea românească, de la Prodlacta Brașov.

tortzmeura

Ornare: bucățelele din turte, în caz că au ieșit de la cuptor mai denivelate și Pomușoarele Moldovei – adică ce fructe vă plac cel mai mult. Înainte să turnați crema peste turte, stropiți-le cu puțin suc, sirop sau compot. Puteți orna și cu ciocolată sau orice altceva.

noi 2

I-am urat la mulți ani iubitului meu și am împărțit tortul cu cei doi mici devoratori de dulce și cei mai faini colegi, pe care îi avem la Interact Media – AGORA și EA.md, Sens Media și Ad Center.

Asta e ceea ce mi-a ieșit.

vezi mai mult vezi mai puţin

daria room bruno

Așteptam buldozerul, da el – cu surprize de la Daria Room

7 iunie 2017 | 47 afisări | 0 comentarii

Când vine primăvara totul se bucură: primele sunt picioarele… că scapă de cizme – anul asta chiar direct în sandale; corpul în întregime – că scapă de haine multe, grele, pufoase și oricum friguroase; numai fața nu se bucura…

Când vine primăvara totul se bucură: primele sunt picioarele… că scapă de cizme – anul asta chiar direct în sandale; corpul în întregime – că scapă de haine multe, grele, pufoase și oricum friguroase; numai fața nu se bucura…

Aveam eu încă de astă toamnă mai multe lacune și, pentru că era frig, ele se tot depozitau pe fața mea – ba în pojghița de piele fina, ba în conglomerate mai mari. Nu ați înțeles nimic? Pai striga fața mea deja că vrea să vin cu buldozerul, iar fetele de la Daria Room mi-au sărit în ajutor și m-au bucurat și cu surprize.

Am fost răsfățată de-a dreptul, pentru că altfel nici nu se concepe în echipa de furnicuțe, albinuțe și pur și simplu fete harnice care știu cel mai bine ceea de ce are nevoie fața ta, corpul tău, dar și mintea. Nu în zadar zic de minte – am ieșit după procedura de curățare, oxigenare și măsculițe cu mintea relaxată și pregătită pentru un nou val de creativitate și muncă asiduă. Asemănarea dintre Daria Room și EA.md este că noi muncim pentru femei, pentru confortul lor zilnic și pentru ca ele să știe cu adevărat ce își doresc de la viață.

O schimbare! Adică o altă cosmetică ce le va revigora tenul, orice probleme ar avea acesta. Pentru asta Daria Room aduce în Republica Moldova un nou brand de cosmetice profesioniste – Bruno Vassari. Primul produs testat de mine a fost spuma pentru curățarea feței care mi-a adus un val de prospețime și catifelare. Într-un ceas bun, fetelor!

daria room bruno

vezi mai mult vezi mai puţin

inghetata 22

Înghețata copilăriei mele, făcută acasă, din Pomușoarele Moldovei

23 mai 2017 | 329 afisări | 0 comentarii

În copilărie veșnic nu te saturi de dulciuri, de înghețată… Una pe zi, atâta maxim aveam noi! Iată de ce căutam soluții în grădină. Nu mai știu de unde sor-mea a aflat rețeta asta și proporțiile, însă făceam înghețate într-o veselie și mâncau cu toții. Apropo, e valabilă și la zmeură… deși, noi odată și pe dude am încercat

În copilărie veșnic nu te saturi de dulciuri, de înghețată… Una pe zi, atâta maxim aveam noi! Iată de ce căutam soluții în grădină. Nu mai știu de unde sor-mea a aflat rețeta asta și proporțiile, însă făceam înghețate într-o veselie și mâncau cu toții. Apropo, e valabilă și la zmeură… deși, noi odată și pe dude am încercat
:d

Recent, AO „Pomușoarele Moldovei” m-au provocat să gătesc din căpșune, iar prima ce mi-a venit în gând a fost înghețata copilăriei mele – din căpșune. Noi o făceam din căpșune foarte coapte, moi, pentru a le putea pisa mai bine. Cele din care eu am gătit acum, fiind mai tari, le-am tăiat în bucăți mici.

Pentru 6-7 porții avem nevoie de:

  • 1 kg de căpșune
  • 200 gr de zahăr
  • 3 albușuri de ouă

Albușurile și zahărul se vor bate până la spumă, apoi adăugăm ma mixer căpșunele pe care în prealabil sau le-am tăiat în bucăți mici, sau le-am pisat cât mai mărunt și omogen. Mixăm până obținem o pastă aproape omogenă.

inghetata 11

Turnăm masa obținută în forme pentru înghețată sau orice pahare sau cești vă plac vouă și dăm la congelat pe vreo 2 ore. Savurăm… cu lingura!

PS: Înghețata se va „așeza” în 3 straturi distincte. Deasupra va fi spuma, pe la mijloc fructele, iar jos se lasă sucul căpșunii, care se va cristaliza. Tare bună!!!

Mulțumim „Pomușoarele Moldovei” că susțineți producătorii autohtoni de pomușoare, îi promovați și îi încurajați să nu cedeze intemperiilor economice sau naturale.

inghetata 33

vezi mai mult vezi mai puţin

cangurul 2

Cangurul ne-a „pătruns” în casă! Iată ce a luat (Video)

6 aprilie 2017 | 79 afisări | 0 comentarii

Ca orice moldoveancă nu credeam că voi apela vreodată la o persoană sau companie care să mă ajute cu ștersul și curățatul prin casă, însă… niciodată să nu spui niciodată. Gravidă cu al doilea copil, în iarna lui 2014-2015, când nu-mi mai vedeam vârful ciorapilor, am rugat totuși să vină cineva să mă ajute să am o casă curată când se va naște bebe.

Ca orice moldoveancă nu credeam că voi apela vreodată la o persoană sau companie care să mă ajute cu ștersul și curățatul prin casă, însă… niciodată să nu spui niciodată. Gravidă cu al doilea copil, în iarna lui 2014-2015, când nu-mi mai vedeam vârful ciorapilor, am rugat totuși să vină cineva să mă ajute să am o casă curată când se va naște bebe.

De atunci mai apelam la servicii de curățenie, însă mai rar. Propunerea Cangurul.md a venit la țanc – tocmai căutam un serviciu care ar dezinfecta totul și curăța profund suprafețele și canapeaua/scaunele – pline de pete din urma celor mici. Iată ce au făcut cei de la Cangurul, în detalii.

Vedeți reportajul: Apartament super curat și jucăriile copiilor dezinfectate. Totul, timp de o zi, cu echipa Cangurul.md (Video)

Apelați la ei cu toată încrederea!

cangurul.md

Tel: 022 009 511

vezi mai mult vezi mai puţin

fml-jess spiring 'unstainable shirt'-29.jpg

Ești părinte? Ia-ți un scafandru!

6 aprilie 2017 | 108 afisări | 0 comentarii

Te-ai săturat să fii ștergarul copiilor? Ești cu nervii la pământ de fiecare dată când trebuie să ieși din casă? Trebuie să ai mereu varianta B de haine, pentru că cei mici au grijă ca varianta A să fie pătată? Ia-ți un scafandru! Având cel puțin un copil, este practic imposibil uneori să ieși din casă… curat. Pe bune, uneori zici că-s maimuțe ștrengarii ăștia. Poți petrece și câteva zeci de minute (despre ore nici nu poate fi vorba) la oglindă, și tot ceva nu va fi în regulă: părul zburlit, pentru că așa îi place celui mare – deși tu ai vrut foarte tare să ai un coc perfect taman astăzi; cămașa boțită, pentru că cel mic ți-a sărit în brațe tocmai după ce ai îmbrăcat-o – și nu contează că tu ai călcat-o 20 de minute ca să arate așa; haina pătată, de la degețelele lor care precis ceva au pe ele – iarăși trebuie să schimbi haina! Asta e varianta bună, fericită, reciproc avantajoasă. Zic așa pentru că te pomenești că observi urmele de pastă de dinți de la ștrengarii tăi abia când ajungi la muncă. Sau și mai rău – Le observă un coleg înaintea ta! Cine n-a pățit-o să mă contrazică, iar eu am să-i amintesc de momentul în care și-a luat cei mai faini pantaloni, iar copilul tocmai atunci a vrut să meargă doar în brațe, având ghetele… așa cum le are! Fail cu pantalonii, sau îi mai ștergi și întinzi nițel petele, să creadă lumea că ai blugii roși – la modă. Să nu-mi ziceți că nu ați fost trase niciodată de colanți! Nu vă cred. Atunci vă pare cel mai tare rău că nu le-ați tăiat unghiile aseară (la timp). În cazul meu fiecare buclă din păr, dacă mă apucă dorul și curajul să le fac, se lasă cu niște mornăieli sau supărări și chiar plâns (de la cel mare). Reproșul este de-a dreptul adevărat: „Mama, de ce te cofurezi! Eu nu mă pot juca în păr cofurat”. Una peste alta, gătită de vreun eveniment, în rochie (cel mai des) și coafată (așa cum m-a prins vremea) am parte numai de complimente. Asta pentru că sunt mamă de băieți. Iată avantajul! Editorialul în întregime îl găsiți pe EA.md Foto: Dailymail.co.uk

Te-ai săturat să fii ștergarul copiilor? Ești cu nervii la pământ de fiecare dată când trebuie să ieși din casă? Trebuie să ai mereu varianta B de haine, pentru că cei mici au grijă ca varianta A să fie pătată? Ia-ți un scafandru!

Având cel puțin un copil, este practic imposibil uneori să ieși din casă… curat. Pe bune, uneori zici că-s maimuțe ștrengarii ăștia. Poți petrece și câteva zeci de minute (despre ore nici nu poate fi vorba) la oglindă, și tot ceva nu va fi în regulă: părul zburlit, pentru că așa îi place celui mare – deși tu ai vrut foarte tare să ai un coc perfect taman astăzi; cămașa boțită, pentru că cel mic ți-a sărit în brațe tocmai după ce ai îmbrăcat-o – și nu contează că tu ai călcat-o 20 de minute ca să arate așa; haina pătată, de la degețelele lor care precis ceva au pe ele – iarăși trebuie să schimbi haina!

Asta e varianta bună, fericită, reciproc avantajoasă. Zic așa pentru că te pomenești că observi urmele de pastă de dinți de la ștrengarii tăi abia când ajungi la muncă. Sau și mai rău – Le observă un coleg înaintea ta! Cine n-a pățit-o să mă contrazică, iar eu am să-i amintesc de momentul în care și-a luat cei mai faini pantaloni, iar copilul tocmai atunci a vrut să meargă doar în brațe, având ghetele… așa cum le are! Fail cu pantalonii, sau îi mai ștergi și întinzi nițel petele, să creadă lumea că ai blugii roși – la modă.

scafandru solutie

Să nu-mi ziceți că nu ați fost trase niciodată de colanți! Nu vă cred. Atunci vă pare cel mai tare rău că nu le-ați tăiat unghiile aseară (la timp). În cazul meu fiecare buclă din păr, dacă mă apucă dorul și curajul să le fac, se lasă cu niște mornăieli sau supărări și chiar plâns (de la cel mare). Reproșul este de-a dreptul adevărat: „Mama, de ce te cofurezi! Eu nu mă pot juca în păr cofurat”. Una peste alta, gătită de vreun eveniment, în rochie (cel mai des) și coafată (așa cum m-a prins vremea) am parte numai de complimente. Asta pentru că sunt mamă de băieți. Iată avantajul!

Editorialul în întregime îl găsiți pe EA.md

Foto: Dailymail.co.uk

vezi mai mult vezi mai puţin